Aloha🌴
早いものでもう10月。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
本日はハワイで最近オープンした
美味しい日本食レストラン
『やっちゃば』 をご紹介します♪
場所は、Kapiolani Blvd. 沿い、
コンベンションセンターの向かい側に位置しています。
以前、居酒屋舞があった場所です。
アラモアナセンターやドン・キホーテに近く、
ワイキキからも歩いて行ける距離なのでとても便利☺
(もちろんバスも走っています🚌)
店内はこんな感じ♪⇓
レトロなインテリアがなんだか懐かしい！
ハワイにいながら日本にいるみたいで落ち着きます✨
看板メニューは 燻り(スモーク料理)。
すでに火を通してあるお肉や海鮮の食材が出てきたら
それを溶岩プレートでぷりぷりに焼いていただきます！
なんとこの溶岩プレート、
富士山の溶岩で作られているらしいです！！
こんなところでも日本を感じられるよう工夫されているなんて
お店の人たちの想いが感じられますよね♡
他にも、シェフたちが腕によりをかけて生み出した
本格居酒屋メニューがたくさん！！
やみつきになっちゃう、れんこんの食感が楽しい、れんこんスティック。
ビールのお供に新鮮なpoke kimuchi！
肉厚のサーモンがたまらない、スモークサーモンサラダ🐟
ハワイではなかなか食べることのできない本格的な出し巻き卵💛
オアフ島産の卵を使っています。
和牛たたき！上品な風味ととろける舌触りが楽しめます✨
ビールもキンキンに冷えてます🍺
まだまだ他にも美味しいメニューが豊富な やっちゃば！
ハワイにはたくさんの日本食レストランがありますが
本当に本格的な日本の味を味いたいなら
ぜひ 『やっちゃば』を訪れてみてくださいね☺
元気で親切なスタッフと美味しい料理に出会えるはずです♡
Mahalo！！
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